INGREDIENTES (para 4 personas)
- 300 gr. de macarrones
- 1 vaso de leche
- 100 gr. de mantequilla
- 100 gr. de queso rayado
- Sal y Pimienta
- Agua
- Aceite
PREPARACIÓN
Cocer los macarrones en agua con sal y un chorro de aceite. Escurrir y colocarlos sobre una fuente de horno honda, añadirles la mantequilla esparcida, el queso y un vaso de leche. Espolvorear, con pimienta negra y gratinarlos 6 o 8 minutos. La leche debe quedar espesa. Servirlos bien calientes.
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